全国新酒鑑評会飛び抜けた金賞受賞歴を持つ酒田酒造の一押し大吟醸がコレだ！山形県　酒田酒造　上喜元【じょうきげん】　純米大吟醸　雄町　吊り下げ　720ml - 720ml - 楽々ストア

雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」に17位にランクインした大吟醸！蔵元も一押しのお酒です！酒米「雄町」でも品質の優れた岡山県産のものを使用。モロミの入った酒袋を吊し、自然の圧力で滴り落ちてくる雫酒を瓶詰した、もっとも贅沢な搾り方「吊り下げ」で造りました！金賞受賞蔵ガイドでも、主力大吟醸として紹介されている蔵元自信作。昔は鑑評会出品酒なんて市販されておらず、飲めなかったのに、こうして日常的に飲めるようになったのはとても素晴らしいことです！瑞々しく軽快な飲み口でありながら、しっかりとした旨口のお酒。産　　地山形県蔵　　元酒田酒造原　　料雄町アルコール度数16〜17度精米歩合40%日本酒度1酸　　度1.6容　　量720ml酒田酒造[上喜元〜じょうきげん〜]山形県酒田市日吉町飛び抜けて多い受賞数！「全国新酒鑑評会」最近20年で、なんと15回も金賞受賞！毎年春に開催される日本酒業界最大規模の全国的な日本酒コンテストが「全国新酒鑑評会」です。フルネットが出版する「金賞受賞蔵ガイド」では最近20年の金賞受賞履歴を見ることができます。他の蔵元と比べれば一目瞭然なように、酒田酒造の15回の金賞受賞歴は群を抜いています！お酒はあくまでも嗜好品ですので、金賞を受賞すれば旨いというわけではありませんが、技術力の高さと安定性は非常に評価できると思います。（速報！平成19年度も金賞受賞いたしました！これで8年連続です！）米の魔術師！杜氏本人も数がわからなくなる!?くらいの酒米を使用するチャレンジ精神旺盛な蔵元！皆さんも一度は聞いたことがあるであろう酒米「山田錦」や「雄町」を筆頭に、亀の尾や八反、出羽燦々。普段あまり耳にしない吟風、出羽の里、雄山錦、夢錦、美郷錦、穀良都など、杜氏本人も何種類の酒米を使用しているのかわからなくなるぐらい（たぶん20種類前後！）様々な原材料を使いながらも、最終的に上喜元の一貫したイメージを造り上げる腕前は見事！お米によって異なる味わいを楽しむのにはもってこいの蔵元です。