純米大吟醸強力を10年間低温熟成させた古酒強力米ならではの長期熟成酒いなば鶴　純米大吟醸 琥珀強力 720ml - 720ml - 楽々ストア

商品説明いなば鶴　純米大吟醸 琥珀強力 720ml純米大吟醸の強力を10年間低温で寝かせて、酸味と甘味のバランスが取れた古酒お取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください適切な温度で保管し、急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配送となります（送料はクール便料金です）営業案内営業：AM9:00〜PM9:00休日：毎日曜及び年末年始休業営業時間外・休日に頂戴したご注文はすぐお返事できない場合がありますのでご了承ください。■ギフトラッピング、熨斗についても承ります■お酒は二十歳を過ぎてから未成年者への酒類の販売は固くお断りします復活米「強力」　鳥取県の東部、鳥取市内で江戸時代から続く造り酒屋。本当の意味での地酒とは米から地元ならではの米であるべきだとの信念から「強力米」にこだわった酒造りをおこなっている。　強力米は鳥取で戦前まで重用されていた酒造好適米。中川社長が漫画「夏子の酒/尾瀬あきら・講談社」に「上田久」役で登場する鳥取酒造組合連合会技術顧問上原浩氏のアドバイスを受け、鳥取大学に育種保存されていた種籾から幾多の困難を経て復活した酒米。そう夏子の酒のモデルとして有名になった「亀の尾(山形)米」と同様、酒屋者の想いと篤農家の協力で復活したお米です。「福寿海」も中川酒造のブランドです。詳しくは⇒「強力のページ」にていなば鶴　純米大吟醸　琥珀強力 720ml幻の酒米の強力を復活させた蔵元の中川酒造。強力にかけては、県下一番の杜氏・曽田氏が采配を振るう。その純米大吟醸の強力を10年間低温で寝かせて、酸味と甘味のバランスが取れた古酒としました。一見、上出来の紹興酒のような香りもするが、甘いカラメルのような香りが、食欲をソソリマス。原材料米・米麹酒母米強力米　精米歩合40%掛米強力米酵母9号酵母生産地鳥取県鳥取市・中川酒造合名会社タイプ純米大吟醸古酒飲み口濃醇辛口・コクありおすすめしゃぶしゃぶ・ボタン鍋など肉系鍋料理に！