[2007]英勲　純米大吟醸生　1800ml - 1800ml - 楽々ストア

　京都で伝統的な仕込で造られている、純米大吟醸です。復活された酒造好適米の「祝」を40−45％に精米したお米を使用しております。伏見伝統の女性的な味があり、香りもソフトなフルーツを感じるものがあります。無濾過で瓶詰めしており、クリーンな味と香りが楽しめる素晴らしい純米大吟醸です。徹底した醪の温度管理が出来る規模の仕込みです。また、絞りは昔ながらの「ふね」を使用しており、アルコール度数は16゜台です。原酒そのままを無ろ過で瓶詰めしており、もちろん「生」のままです。伏見のお酒の特徴である「女性的」な味わいがあります。香りも素晴らしく、満足のいく品質に仕上がっております。貯蔵は必ず冷蔵でお願いいたします。