猩々　純米大吟醸　720ml兵庫県産山田錦100％ - 720ml - 楽々ストア

兵庫県産の山田錦が最高といわれていますがその中でも色々あります。この酒が使用するのは「特A山田山田錦」を使用しており一番高い値で取引される「酒米」でしょう。出来上がった酒は直ぐに出荷せず、蔵元で約1年の熟成期間を置いてから販売されます。また長期熟成を視野にいれて醸造しているので他の蔵ではみられない瓶熟成が可能になります。開封後の酒は、1年の熟成でもまだ足りぬくらい上質な酒で約30分〜1時間ほどで香りの華が開きはじめます。これは上質の赤ワインが、開封後に味がのってくるのと同じ原理です。1年ご自宅で冷暗所に置くと更に旨い「猩々」を楽しむことができるでしょう。ラベルに製造ロットNo.○○○/360の記載がされています。