【純米大吟醸】【新潟地酒】【美の川酒造】越の雄町　純米大吟醸　720ml - 720ml - 楽々ストア

●　越の雄町　純米大吟醸　720ml←このお酒はご贈答用カートンが付いております。　　気品に満ちた爽やかな含み香、柔らかく円い口当たり、滑らかな喉越し、　　雄町米の持つ自然な旨味がたっぷり感じられる、すっきりとしたのどごしの　　味わいを是非お楽しみください。 ◆原材料 /　米・米麹・醸造用アルコール ◆成　分 /　 　　　　　原 　 料 　 米・・・・・・雄町米　100％ 　　　　　精  白　歩  合・・・・・40％ 　　　　　アルコール度・・・・・・16〜17° 　　　　　日 本  酒  度・・・・・・+4 　　　　　酸　　　　 　度・・・・・・1.4 ◆種　質 /　大　吟　醸　 　　　　　精米歩合50％以下の白米を使用し低温発酵させたお酒。 　　　　　　吟醸造りという高度の技術を駆使して製造し、果実のような 　　　　　　香りと端麗な酒質を特徴とするこのお酒は、最高級品であり 　　　　　　まさにお酒の芸術品である。 　　　　　 ◆飲み方 /　冷やして（8℃〜12℃） 　　　　　　　　　室温又はぬる燗でも美味しく召し上がれます。 　　　　　　 ◆店長（利き酒師）からの一言/ 　　　　　　 全国新酒鑑評会でも、雄町米を全量に用いた「美の川」の出品大吟醸が、 　　　　　　平成13年から3年連続で金賞を受賞しています。 　　　　　　出品酒の多くが山田錦を用いた大吟醸で、それ以外の米で仕込んだお酒 　　　　　　は少なく、金賞受賞酒となると更に一握りしかありません。このような事を考 　　　　　　えれば、美の川酒造の新潟産「雄町米」での連続金賞受賞は、天下の山田 　　　　　　錦と対等に渡り合い、原産地ではなくとも地元産の雄町米で素晴らしいお酒 　　　　　　を造れることを実証した大いに意義のある事だと思います。 　　　　　　「飲んだ方の心に残る酒造り」を目標に、若き杜氏「田中政之氏」が情熱を燃 　　　　　　やし故・松本社長の意思をしっかりと伝えています。 　　　　　　ある意味では新潟らしくない味吟醸タイプの大吟醸に仕上がりっていますが、 　　　　　　さわやかな含み香と 　　　　　　一口含めば気品に満ちた爽やかな香りが広がり喉越しも奥深い風情と 　　　　　　清冽さを感じさせます。 ※　超特別限定醸造品のため、お届けは受注後、3日〜5日かかることがあります。 　　　　 ※　実店舗と併売しているため、予告なく在庫が切れる場合があります。ご了承下さい。　 （ご注文頂きました後在庫切れの場合は当店からの受注確認メールでご連絡いたします。）