亀の井酒造　くどき上手　純米大吟醸　亀の尾48超得0310 - 1800ml - 楽々ストア

売り切れ御免！当店人気商品！『亀の尾』と言うのは酒米の名前で、くどき上手で使用される『亀の尾』は秋田県大潟村で栽培された物。総米1500kgのタンク一本のみ（総米とはお酒を仕込む時に使う米の全量）の仕込みで、1500本限定の商品。味としては『亀の尾』独特の清々しい風味、そしてくどき上手のお家芸の小川酵母が放つ上品で華やかな香りが心地よい。優しい軽やかな旨み。さらには蔵元のお話によると、少し寝かせて秋上がり（時間がたってまろやかさが増したりすること）させても良しとのこと。今年のくどきは例年にも増して仕上がり具合良しです！原料米：亀の尾100％精米歩合:48％使用酵母：小川・301号日本酒度：+1.0酸度：1.4アルコール分17度以上18度未満保存方法：冷暗所に10度以下でお願いします。その他の亀の井酒造商品はこちら