ニーノ・ネグリ・ヴァルテリーナ・スフォルサート・チンクェ・ステッレ　2003 - その他 - 楽々ストア

超希少!!確保分48本は瞬く間に完売!!。今回、国内最終となる極秘在庫を入手しました!!即完売必至ですので、何卒、お早めにお求めください。2008.2.10色・容量赤750mlブドウ品種キャベンナスカ（ネッビオーロ100%）アルコール産地味わいこのワインに使われるブドウ品種はあのバローロを造り出すネッビオーロ（この地域ではキャベンナスカと呼ばれます）。最高のブドウが採れた当り年に限り、収穫した最良のブドウを陰干しして、その糖度を高めてから醸造する[スフォルサート]という独特の仕込みから産まれた、その味わいは、　【これぞイタリアが生んだ魔法の味わい!!】　『見るからに濃いガーネット色、開けてすぐに漂って　くる甘い香りはプルーンやチョコレートを想わせます。　やがて、スパイスやハーブの香りが現れ、熟した果実　の芳醇な味わいからは、干しブドウの濃厚なブーケが　感じられます。でも、凄いのはこのあとなんです。ゆ　っくりと時間をかけて飲んでいますと、やがてまった　く別の香りが現れてきます。それは紛れも無くあのバ　ローロと同じ、最高級ネッビオーロの奥深い香り!!　濃厚で厚みのあるタンニンが花のような香りとともに　口の中に広がってくるんです。その名の如く【チンク　ェ・ステッレ=五つ星】の名にふさわしい極上の味わい　なんです!!』・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・古代ローマの時代から銘醸地として知られるヴァルテリーナ渓谷はミラノを州都とするイタリア北部の州ロンバルディアの最北、スイスとの国境近くに位置しています。アルプスと接するこの地域は、急峻な渓谷に面した小さな段々畑しかありません。険しい山々に挟まれ、ブドウ栽培のための畑作業も困難な地域なんです。このエリアの単一畑の一つにイタリア語で［インフェルノ＝地獄］と名付けられた畑があることからも想像できますように、大変厳しい環境の中でワイン造りをしています。しかし、この環境が冷たい北風や高温多湿な南風からブドウを守り、さらには激しい気温差が潜在パワーの強いブドウを育てているんです。栽培されているブドウ品種は、ほとんどが[キャベンナスカ]と呼ばれる、お隣のピエモンテの偉大なワインであるバローロを産み出すネッビオーロと同じ系統の品種で、タイプは異なるものの長期熟成も可能なワインを産み出します。造られる大部分のワインはお隣のスイスへ輸出され、ガイド誌などで取り上げられることも少なく、特にここ日本ではほとんど見かけることもなかったワインなんです。そんな評価を一変させてしまったのが、本日ご紹介の造り手［ニーノ・ネグリ社］なんです。1897年創業、すでに100年以上の歴史を持つこの地区最大のワイナリーで約38ヘクタールの畑を所有しています。ここで約30年間もエノロゴ（醸造家）を勤めているカシミーロ・マウレさんの類稀な才能と努力によってヴァルテリーナ・ワインの名声が築かれたといっても過言ではありません。その最たるワインがこの［スフォルサート］。収穫したブドウのうち最良の房だけを選別し、1月の末から2月までマットの上で陰干しします。そして水分が少し抜け、糖度があがった状態で発酵させるという、大変な労力を要するこのエリア特有の醸造手法で仕込まれるワインは、通常のワインよりアルコール度数は高くパワフルなワインとなります。やはり北イタリアのヴェネト州の名物ワイン[アマローネ]と同じタイプのワインと言えます。もちろん、これだけ手のかかった仕込みをするワインですから、生産本数は多くはありませんが、こうして出来上がったワインは、20年以上の熟成も可能なんです。今、最も注目されているイタリアワインです!!日本上陸は今回の極限られた本数のみ。早期完売となりますこと間違いありません。是非、この機会をお見逃し無く、お買い求めください。驚愕の2年連続最高満点!!なんと20年以上の熟成も可能なる北イタリアの大傑作!!【運良くこのワインを見つけたならば、迷わず入手すべき!!】最高満点を過去11年で10回獲得!［年間最優秀赤ワイン・最優秀醸造家］称号獲得!!超限定120本のみ!!奇跡の入荷!!この一回限りのご紹介となります!!『これはもうイタリアが産んだ魔法の味わい!!』この感動を一緒に堪能しましょう!!『1本のワインながら、2種類のワインを飲んでいるような驚きの感覚!!』[ニーノ・ネグリ・ヴァルテリーナ・スフォルサート・チンクェ・ステッレ　2003]驚愕の2年連続最高満点トレヴィッキエーリ!!今回の2004年は格上キュヴェの[チンクエ・ステッレ]を差し置いての獲得!!醸造家の［カシミーロ・マウレ氏］はイタリア全土から年間ただ一人しか選ばれない最優秀醸造家】の栄誉にも輝いています。イタリア大好きという皆様!!本日、何があっても見逃さないでください!!わずか4680円にして、20年以上の熟成も可能と言われる素晴らしいワインが登場いたします!!。その出来たるや20年以上の熟成も可能と言われ、すでに世界中の愛好家、そして一流レストランが買い占め、自らのカーヴに封印・・・、一般市場ではほとんど見かけることのない超お宝の逸品!!。そんなロマン溢れるワインが希少数量限定で登場いたします!!。その名も［ニーノ・ネグリ・ヴァルテリーナ・スフォルサート 　2004］!!!古代ローマの時代から銘醸地として知られ、ミラノを州都とするイタリア北部ロンバルディアの最北、スイスとの国境近くに位置するヴァルテリーナ渓谷で造られる赤ワインで、あのバローロと同じブドウ品種ネッビオーロ（この地域ではキャベンナスカと呼ばれます）を100％使用し、しかも最高のブドウが採れた当り年に限り、その最高ブドウを陰干ししてさらに糖度を高めてから醸造する[スフォルサート]という独特の仕込みから産まれた、まさにヴェルテリーナ渓谷の真価をこの世に知らしめた逸品中の逸品です!!。この[スフォルサート]を造りし凄腕［ニーノ・ネグリ］が物凄いんです!!。なんとなんと、イタリア最高のワイン評価誌[ガンベロロッソ]では、実に最高満点3つグラスを過去11年で10回も獲得する大偉業を成し遂げ、しかもイタリア全土からたった1本しか選ばれない【年間最優秀赤ワイン】の栄誉にも獲得!!。さらにこ醸造家［カシミーロ・マウレ氏］はイタリア全土から年間ただ一人しか選ばれない【最優秀醸造家】の栄誉も獲得!!。さらにさらに、昨年ご紹介の2003年ヴィンテージでは、同時に二本が満点3つグラスを獲得するという、イタリア全土2,200のワイナリーの中でも、わずか20しか成し得ていない、二本同時満点獲得という異例の快挙を見事成し遂げた・・・、まさにまさに北イタリア最強の凄腕!!今回ご紹介のワインももちろん最高満点トレヴィッキエーリを2年連続して獲得!!しかも今回は格上のキュヴェである[チンクエ・ステッレ]を差し置いての栄冠なんです。是非とも、この感動を一緒に堪能しましょう!!それはもう、イタリアが産んだ魔法の味わい!!!一口でも味わったなら、絶対に忘れることはできません!!。『開けてすぐに漂ってくる甘い香りはプルーンやチョコ　レートを想わせ、やがて現れるスパイスやハーブの香　りと熟した果実の芳醇な味わいからは、干しブドウの　濃厚なブーケがたっぷりと感じられ・・・、さらに、　ゆっくりと時間をかけて飲んでいくと紛れも無くあの　バローロと同じ最高級ネッビオーロの奥深い香りが厚　みのあるタンニン、そして花のような香りが口の中に 　広がってくるんです。まるで1本のワインながら、2種 類のワインを飲んでいるような驚きの感覚!!。食後酒 として、ダーク・チョコレートとも絶妙なハーモニー を奏でるでしょう。』まさに最高満点に相応しいとてつもなくスケールの大きな味わいを持っていながら、この全体的なバランスの良さは言葉に尽くせないほど!!。これで4680円という価格は全く信じられない驚愕のコストパフォーマンスです!!。そんな驚愕の安さが故、毎年リリース当初からワイナリーには注文が殺到し出荷調整状態となり、この造り手と長く取引を続けるインポーターさんも常時輸入することができない中、今回超限定数ながら輸入に成功した、インポーターさんにとっても感動の超お宝なんです!!。当店が確保できました本数もわずかに120本限り!!恐らく今後の入荷は全く期待できず、この一回限りの入荷となると思われます。最高の味わいを迎えるだろう20年後の分まで、是非ともお買い求めください!!。